Mille-feuille de biscuits roses pastèque et melon

Voici une recette très estivale et surtout délicieuse

Ingrédients pour 4 mille-feuille:

• 60g de biscuits rose + 1 biscuit 
• 1 blanc d'oeuf
• 20g de beurre fondu
• 1/2 melon 
• 1 belle tranche de pastèque

1. Préparez les fines feuilles de biscuits rose
2. Mixez les 60g puis ajoutez le blanc d'oeuf
3. ajoutez ensuite le beurre vous obtiendrez une pâte 

     4. Etalez entre deux feuilles de papier cuisson et formez des rectangles 

     5. Parsemez de miettes de biscuits rose (+ 1 biscuit) et cuire 12 minutes à 180°C 

     6. Découpez le melon et la pastèque et dressez ensuite votre mille-feuille

     7. Une tuile ensuite le melon ensuite une tuile la pasteque et pour finir encore une tuile et le tour est joué