Gâteau aux noisettes

Pour cette nouvelle recette j'ai réalisé un gâteau aux noisettes accompagné d'une crème anglaise réalisé au thermomix :) J'ai trouvé cette recette sur le site marmiton et je vais la copier coller car elle est superbe

Ingrédients pour 1 gâteau:

• 250g de noisettes en poudre
• 125g de sucre
• 125g de sucre glace
• 5 oeufs
• Beurre pour le moule 

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
3. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre

     4. Battre les blancs en neige ferme en ajoutant au fur et à mesure le sucre glace 

     5. Ajouter aux blancs délicatement 250g de noisettes en poudre ou sinon mixez des noisettes fraiches pour en faire de la poudre

     6. Pour finir ajouter le mélange jaunes d'oeufs-sucre et mélanger délicatement 

     7. Beurrez votre moule et versez ensuite l'appareil 

     8. Cuire 30 minutes à 200°C 

     9. Laisser refroidir et découper votre gâteau

     10. Servez accompagné d'une crème anglaise au thermomix rapide et déguster C'est délicieux !!! :)