J'ai trouvé la recette sur le blog : Fashion Cooking :)
Ingrédients pour environ 40 biscuits:
-Pour la pâte à la vanille :
- 300g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 1 oeuf
- 2 Cas de lait
- 1/2 gousse de vanille
-Pour la pâte au chocolat:
- 270g de farine
- 30g de cacao en poudre
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 1 oeuf
- 4 Cas de lait
Et 1 oeuf
Pour la pâte à la vanille:
- Mélanger le sucre et la farine ajoutez ensuite le beurre mou et intégrez le dans la pâte
- Ajouter l'oeuf battu puis le lait et les graines de vanille
- Pétrir jusqu'à la formation d'une boule et laissez reposer 1h au frigo
Pour la pâte au chocolat:
- Mélanger le sucre et la farine et le chocolat en poudre ajoutez ensuite le beurre mou et intégrez le dans la pâte
- Ajouter l'oeuf battu puis le lait
- Pétrir jusqu'à la formation d'une boule et laissez reposer 1h au frigo
- Battre 1 oeuf
- Etaler la pâte vanille et étalez l'oeuf battu
3. Etalez la pâte chocolat par dessus
4. Enroulez les 2 pâtes
5. Découpez de fines tranches et faire cuire 15 à 20 minutes dans four préchauffé à 160°C
Vous pouvez ensuite déguster ou offrir les gâteaux :) En vous souhaitant de bonnes fêtes de fin d'années !
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