Madeleines

Apres plusieurs jours d'absences me revoilà :D Pour cette nouvelle recette j'ai préparé des madeleines avec une recette très simple et très rapide Et je vous garanti qu'elles sont délicieuses ^^

Ingrédients pour environ 40 petites madeleines:

• 200g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre + pour les moules
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 50g de lait 

1. Faire fondre le beurre et réserver
2. Mélanger oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 

     3. Ajoutez le lait puis la farine en 2 fois et enfin la levure chimique

     4. Incorporez le beurre et laissez reposer 1/4 d'heure 

     5. Pendant ce temps beurrez vos moules 

     6. Remplissez les moules à moitié sinon ça va déborder

     7. Enfournez 5 minutes à 240°C et ensuite baisser la température à 200°C et laisser cuire encore 10 min

     8. Démoulez directement après la sortie du four