Sauce Caramel au beurre salé

Après plusieurs semaines d'absences me revoila pour cet été ;) Aujourd'hui je vus propose la recette de la sauce caramel au beurre salé qui pourrait accompagner des crêpes ou encore des glaces

Ingrédients pour 1/2 pot:

• 100g de sucre
• 100g de crème liquide 
• 10g de beurre salé

1. Faire chauffer le sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel et en parrallèle faire chauffer la crème
2. Une fois le caramel obtenu versez la crème liquide bouillante puis mélangez doucement
3. Ajoutez enfin le beurre, mélangez bien et versez dans le pot :)