Ingrédients pour 8 gros muffins:
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 250g de lait
- 1 sachet de pépites ou alors 100g de chocolat coupé en morceaux
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger le sucre la farine la levure et la pincée de sel
3. Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf le beurre fondu et le lait
4. Prendre ensuite le récipiant de farine-sucre-levure-sel et verser dans l'autre récipient en 2/3 fois
5. Verser ensuite le chocolat et mélanger bien
6. Déposer dans des moules à muffins et laisser cuire durant 25 minutes au four
7. Attendre que les muffins soient refroidis pour les démouler puis les déguster ensuite
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